营养专家认为:婴幼儿阶段最容易缺乏的几种营养素,家长们一定要重视!

时间:2018-03-15 06:50:29 作者:育儿宝妈月月 阅读: 9389 点赞: 70 分享: 93

各位家长们大家好!我是宝妈月月下面分享一些我学习和实践当中的一些知识希望对大家有所帮助!

婴幼儿是人体一生中生长发育最迅猛的阶段,为满足需要,必须从食物中获取足够量的营养素。若长期缺乏某种营养素,就会使婴幼儿的生长发育受到阻碍,影响健康,因此,父母要注意保证婴幼儿能获取足够的所需营养素,满足其生长发育的需要。  通常,若婴幼儿某些营养素摄入量不足或过量,短时间内就可明显影响发育的进程。营养专家认为,婴幼儿阶段最容易缺乏以下几种营养素:

一、热能  热能是由蛋白质、碳水化合物及脂肪代谢后提供的。如摄入量少会引起热能供应不足,短期内会出现体重不增或增长缓慢的现象,长期则发生营养不良。婴幼儿所需要的热能,除了满足基础代谢、各种活动所需要及食物特殊动力作用外,还要供给生长发育,食物中热量供给不足,就会影响营养素在体内的作用,进一步的也就影响了生长发育。

二、蛋白质  蛋白质主要是由动物性食物或奶类提供的。刚出生的婴儿在母乳不足的情况下,往往就会用人工喂养,用米粉冲成米糊或用麦乳精、甜炼乳喂养等,这种喂养方式容易使婴儿缺乏蛋白质,从外观上看起来这些婴儿都不瘦,但其实他们的肌肉很不结实,生长发育缓慢,而且还会多病。

三、维生素。  用母乳喂养婴儿,事实上也缺乏维生素。因此,母乳喂养一定要及时补充,同样那些用牛奶喂养的母亲更应该给婴儿及时的补充一定的营养。婴幼儿缺乏维生素后骨骼发育受到影响易患佝偻病。

四、铁 铁是主要的造血原料之一。刚出生的婴儿由母体获得的铁在体内贮存,可供生后3~4个月之需。如果4个月后不及时补充含铁丰富的食品,就会出现营养性缺铁性贫血。鱼、肉类、猪肝、动物血中含铁量多而且吸收率高,大豆中的含铁量也很高,维生素可以促进铁的吸收,应当给婴儿适当补充。

五、钙 钙是骨骼中的重要成分。目前成人的膳食中普遍缺钙,小儿正在生长发育阶段,对钙的需要量比成人多。母乳中的钙含量虽低,但钙、磷比例适当,吸收率高;牛乳中的钙含量虽然比母乳高,但因磷高,影响钙的吸收。钙的吸收有赖于维生素的作用,缺乏维生素时钙的吸收减少。

钙不仅能促进骨骼的健康发育,血液循环中的钙也至关重要,能帮助调节心跳频律。小孩子应该从健康的饮食中摄取足量的钙才能使骨骼发育正常。根据年龄不同,小孩子所需的钙量也不同,以下这个标准能供参考:

1至3岁的小孩子需要500毫克

4至8岁的小孩子需要800毫克

9至19岁的需要1300毫克 (每杯牛奶能提供300毫克的钙)

很多孩子,特别是青少年,每天所摄入的钙量经常达不到标准。孩子偏爱软性饮料和果汁而把牛奶“打入冷宫”。在某一个年龄阶段,特别是女孩子对钙的摄入量要求剧增,但是很多都摄入不足。一项研究发现,女孩只摄入814毫克的钙,这远远达不到标准的1300毫克。

另外家长需注意,给孩子喝低脂的牛奶、酸奶或是吃奶酪都能帮他们补钙,而且这些食物含维生素,能帮助促进人体对钙的吸收。

月月营养小常识

婴幼儿生长期是一个非常特殊的时期,在此期间如不能摄入营养足够丰富的食品,婴幼儿将会营养不良、生长缓慢,智力发育和身体健康均会受到无法逆转的影响。这个时期就需要父母把注意力多集中在孩子的饮食营养方面。

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