6类人是痛风高危人群,这4种食物,再喜欢也要少碰,莫贪嘴!

时间:2018-03-14 10:13:32 作者:营养师雪姐姐 阅读: 4631 点赞: 59 分享: 100

李大海(化名),36岁,有三年的痛风病史,三年来痛风一共发作过27次。之所以能够记得那么清楚,他说他一辈子经历过最疼痛的事,就是这27次痛风的发作。

那么,痛风到底有多痛?

如刀割肉,如锥刺骨,痛风就能这么痛。

痛风,在古代称为“白虎历节” ——就像一百只老虎咬你的关节一样,可谓疼痛难忍。

痛风疼痛共分为五个等级,等级越高,疼痛越剧烈

一级疼痛:轻微疼痛,但已经没有什么太大影响。

二级疼痛:较疼,走路的时候感觉不舒服。

三级疼痛:很疼,但是扶着桌子可以走路。

四级疼痛:疼痛很强烈,半身瘫痪,上半身忍痛可以活动一下。

五级疼痛:疼痛剧烈,全身瘫痪,只能躺在床上一动不动。

6类是痛风的高危人群,日常需警惕

1、 男性

95%的痛风好发于男性。这是因为,男性多喜饮酒,喜进食富含嘌呤、蛋白质的食物,而女性体内的雌激素,有促进肾脏排泄尿酸,以及抑制关节炎发作的作用。

2、中年人

40~55岁是痛风的高发年龄,但近年来已有年轻化趋势。

3、 肥胖者

60%~70%的痛风病人是肥胖者,40岁以下的痛风患者中85%的人体重超标。

4、有家族史者

如父辈患痛风,其后代的发病率可达50%~60%!

5、高嘌呤饮食者

经常超量进食高嘌呤、高蛋白、高脂肪食物及大量长期饮酒的人易患痛风。有医生统计,筵席不断者痛风的发病率为30%,常吃火锅者痛风发病也多。

6、其他疾病患者

多种原因引起的肾功能损害、血液病、肿瘤放化疗及长期使用某种药物,亦可使痛风的发病率增高。

尿酸高、痛风者,这四类食物,再喜欢也要尽量少碰、莫贪嘴

第一类:牛羊肉

因为,高尿酸者病发的原因,是因为嘌呤代谢发生紊乱而导致的,所以,饮食上应该是低嘌呤饮食。

而牛羊肉这种食物,是属于高嘌呤食物,而且比较难以消化,热量非常之高,所以,高尿酸人群应该避吃牛羊肉。

避免吃牛羊肉,不是说不能吃牛羊肉,喜欢吃肉的高尿酸者,最多可以每个月吃一到两次,而且这些人的主要食物,应该以水果蔬菜为主。

这样可以减少痛风、高血压等疾病发生的风险,而且能够降低血尿酸的含量。

所以,如果你的尿酸高,那么不论你多喜欢吃牛羊肉,都一定要尽量控制少吃,莫贪嘴!

第二类:动物的内脏

高尿酸人群,最应该避免的应该是动物的内脏。

动物内脏中含有很多高嘌呤物质,经常使用不仅容易使人肥胖,还会加重痛风患者的病情。

第三类:贝壳类海鲜

贝壳类海鲜中,嘌呤含量均较高,是海鲜中嘌呤含量最高的食物,尽量避免食用。

第四类:火锅

虽然,火锅是我们每个人都喜爱的食物,而且菜品繁多,可以更多的吃好吃饱,增加自己的合理膳食结构,更是实惠的不二选择。

但是,大家可以明白火锅中含有的大量海鲜,鱼,虾等这些食物,无疑是对痛风病患者有着极大的危害。

所以说,尿酸高、痛风病患者一定不要只图一时吃的过瘾而贪吃火锅。

日常多喝水、喝茶水,有助于促进尿酸排泄,预防痛风

日常多喝水,可促进尿酸的排泄,是有效降低尿酸的方法之一。

正常情况下,建议,尿酸偏高者,每天饮水不应少于2500ml,促进排尿,可以有效的降低尿酸在体内的滞留。

在喝水的时候,加点可以促进尿酸排出的小植物,一起泡杯茶饮,排尿酸效果加倍!

如,用菊苣根、栀子、葛根、蒲公英根、百合、桑叶、茯苓,全部碾碎,做成茯苓菊苣栀子茶包,每次取一包,热水冲泡3-5分钟,代茶饮即可!

菊苣根,是药食两用的植物,其所含有的糖类、有机酸类、生物碱类、三萜类、倍半萜类和香豆素等,对于降尿酸的医学作用明显,具有综合调节身体代谢的功能,可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖,减少痛风发作次数,同时降血脂,调节身体代谢。

栀子中富含的栀子苷,可通过促进尿酸排泄,降低高尿酸血症者的血清尿酸水平。

葛根提取物具有降低痛风性关节炎关节肿胀的作用,葛根提取物能明显抑制痛风性关节炎,对于炎症细胞水平的抑制作用明确,同时具有降尿酸和修护脾、肾的作用。

百合有利尿作用,并且其含有的秋水仙碱可以降尿酸。桑叶,蒲公英根、茯苓均有利尿、消肿、解毒提高机体免疫力等作用。

这几种小植物搭配在一起,泡水喝,有助于体内尿酸的排出!

预防痛风,还要少喝酒、少喝咖啡

大多数酒中都含有嘌呤,和高嘌呤食物一起食用,会加重痛风患者的病情。

痛风患者是要忌酒的,啤酒、葡萄酒都要少喝。尽管有的酒里面没有嘌呤,但是也要少喝,尽量不喝。

酒精对痛风有着多方面的影响,会加重痛风或者是高尿酸的风险。

除了要少喝酒以外,还要少喝咖啡,咖啡虽然能提神醒脑,振奋人的神经,但是饮用咖啡,容易加剧痛风,所以,日常也要少喝咖啡!

预防痛风,饮食上还需注意这几点:

1、少吃高果糖食物

少吃甜度比较高的水果,尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升,会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。

2、少吃调味料

蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。

3、少吃种子类食物

花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑,仍应控制摄入量。

4、少吃鱼类

很多鱼类嘌呤含量也是很高的,日常要少吃,如沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、鱿鱼等。这些都是痛风病患者不能吃的食物,所以一定要小心。

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