女人饮酒更伤肝,这养肝护肝药膳你不可错过?

时间:2018-02-08 14:44:43 作者:健康长寿百科 阅读: 1903 点赞: 52 分享: 88

传统中医认为,“司疏泄者,肝也”。肝主藏血,主疏泄,能调节血流量和舒畅全身气机,使全身血液清洁、气血平和。对于女性来说,爱美千万别伤肝,然而劳碌与职场中,女性无可避免觥筹交错,大家应该都知道,酒精对人体的危害非常大,尤其是酒精对于女性来说,杀伤力远超男性。为什么女人饮酒比男人伤肝。女人保肝护肝有哪些膳食?下面小编给大家来介绍三款护肝药膳。

女人饮酒比男人更伤肝

酒的热量很高,不怎么增加营养,却足以扰乱能量代谢。女性对酒精较男性敏感,女性对酒精性肝损伤的易患性比男性高2~4倍。为何女性比男性更容易受到酒精侵害?

1、女性体型较小,体内脂肪含量高,喝相同量的酒,其血液中酒精浓度也高于男性,同时女性胃内乙醇脱氢酶较男性低,因此比男性更易发生酒精性肝病。女性甚至在停止喝酒后也容易由酒精性肝炎变成肝硬化。

2、女性胃粘膜中脱氢酶含量较少,使酒精代谢减少。

3、酒精性肝病的发生常有家族倾向,所以遗传因素也与酒精代谢有关,有些患者存在乙醇的氧化障碍。机体的免疫状态对酒精性肝病的易感性不起决定作用,但免疫机制(尤其是细胞因子介导)对炎症反应和肝脏损害十分重要。

护肝tips:少喝酒自然少伤害,如果一定要喝,并且想做点预防措施,那就是尽量多吃些食物垫垫肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜,不但保护肠胃,也能阻碍部分酒精进入血液,降低醉酒程度,女性每日饮酒精20g,切勿超量。

女性护肝三款膳食

女性护肝膳食一:红枣汤

材料:7颗红枣、400毫升水, 红枣

做法:

1、将红枣剪7刀,先放到煲里。

2、约400毫升的水,把水煮开后,直接冲到已放好红枣的煲里,盖上锅盖,等八小时后(一个晚上)

3、(第二天早上)开温火,就是煤气炉头最小的火,炖煮1个小时候,就是养肝汤了。

女性护肝膳食二:枸杞猪肝汤

功效:补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

材料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。

做法:清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。

女性护肝膳食三:菊花决明子茶

材料:13g菊花、26g山楂、12g枸杞、12g决明子

做法:将食材洗净,用清水浸泡30分钟,然后放入汤锅中,加入适量的清水。盖锅盖,大火煮开,转小火煮15分钟。时间到即可关火。

功效:养肝明目茶,一种养生茶,可以清肝泻火,养阴明目,降压降脂的功效,久服利血气、轻身延年。

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