告诉你一个土豆的新吃法,保证你没有试过,但一上桌就和孩子抢着吃

时间:2018-06-11 02:02:58 作者:深爱你美食 阅读: 8357 点赞: 38 分享: 90

关于吃,想必大家可是一定要有什么说的了,因为我们毕竟是一个吃货民族。不管有多么稀奇古怪的东西,不管是海里游的,还是天上飞的,还是地上跑的,好像就没有什么是我们没吃过的。

肉沫土豆蒸蛋

说起肉蒸蛋很多人好像都吃过,记得小时候奶奶经常做给我们兄妹吃 !今天我在肉蒸蛋里加了土豆,一口咬下肉汁软嫩可口,土豆软糯咸香,既可下饭吃,还可直接当饭吃,做法相当简单,营养也相当丰富哦。

食材:肉末适量、土豆1个、葱花少许、盐,生抽适量、清水少量。

做法: 1、土豆洗净去皮。

2、土豆切成小丁。

3、肉末里加入葱花。

4、加入盐,生抽,少量清水拌匀。

5、将土豆丁和肉末拌匀。

6、将搅拌好的土豆肉末倒入碗中,我用了两个小碗,蒸的快些,不要加的太满,各打入1个鸡蛋。

7、蒸锅大火20分钟左右,出锅后撒入葱花即可,根据个人口味淋入香油,或生抽调味,喜欢吃辣的可以加少许辣椒油。

8、这是一道普通的家常菜, 简单易做。

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