粤菜经典沙姜鸡

时间:2018-03-16 09:49:33 作者:淘菜猫优选 阅读: 8314 点赞: 98 分享: 73

入春了,不来点有仪式感的东西,总觉得少了些什么。其实,在阳光明媚的春天,和家人一起聚餐是不错的选择,在家里聚餐,总是烦恼做什么菜好。想来想去还是觉得餐桌上要有一只好吃的鸡才应景。丰盛可口的菜肴不仅能让全家有一个好胃口,而且还会让全家拥有好心情。

白切鸡、豉油鸡、盐焗鸡、沙姜鸡、手撕鸡...,春节过后,对于吃腻了煎炸食品,讲究养生的人来说,做个沙姜鸡就可以,简简单单吃起来不油腻。

今天淘菜猫优选就来教大家如何做沙姜鸡。沙姜鸡是一道正宗的粤菜,不用很复杂的步骤,用电饭煲就能做。

沙姜鸡

制作方法:

1、鸡腿洗净抹干,沙姜粉及盐拌匀,涂抹鸡腿腌制30分钟。

2、葱姜切段放入电饭煲,放入鸡腿。

3、在电饭煲里放入料酒,打开蒸煮开关,蒸45分钟左右即可。

能够在家里做出这道通常在餐厅里才能吃到的粤菜,一定会令你的家人们大吃一惊,那么就赶快买齐食材,秀秀自己的厨艺吧。

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