比脸还大的战斧牛排 看着就过瘾

时间:2018-03-12 02:32:04 作者:鲜国 阅读: 100 点赞: 12 分享: 7

本文为鲜国原创试吃,记录体验当天感受

观点较主观,仅供吃货们参考!

沈嘟嘟:

说起上岛咖啡真的算是一代人的回忆。不如说本嘟第一次吃西餐,第一次喝20+的咖啡,还有他家的猪颈肉套餐…能说出好多的故事~

但是这两年餐饮业真的发展太快,跟小白还有南山南一起聊天回忆起来,竟是有个六七年没来过上岛了~我不是在上岛,就是在去上岛的路上,所以倒要看看现在的上岛跟以前比有什么区别

小白恋歌:

记忆中已经有很多年没有来上岛了,一直感觉上岛冷冷清清的,东西也一般,但这次来发现,饭口期间上座率还是挺多的,并且引用了墙上投影,环境更加优雅了,部分餐桌采用了智能技术,可以在桌布上翻看菜单,还能听音乐,玩游戏,最神奇的是还能充电,真是太高科技了

南山南:

之前听说过智能餐桌,但是今天一见就觉得现在真的是高科技时代,它可以让你在等餐的过程中不在无聊,如果想喝酒的话,还有转盘游戏哦,关键是很人性化的无线充电,充电的那个小东西有三个插头,智能机都可以用

南山南:

我们去的时候正赶上了又一桌过生日,还叫上了机器人“小胖”,它可以和你聊天,给你唱歌,最最最关键的是智能餐桌和机器人小胖都不会多收取费用!如果你过生日的话,可千万别错过这个让朋友圈爆炸的机会哦~

沈嘟嘟:蓝莓酸奶冰淇淋沙拉32元。必点必点必点!!相信我放心点!!吃过的最好吃的沙拉没有之一!!第一次吃到不用沙拉酱而是用冰淇淋拌的沙拉,味道太清爽了!!差点舔盘!而且沙拉的内容也十分丰富,除了时令蔬菜,还有琥珀核桃,牛油果,橙子,金枪鱼,蟹籽等,完全物超所值,推荐一万次!!

小白恋歌:用冰淇淋代替了沙拉酱,所以吃起来像是在吃蔬菜水果的冰淇淋,这种吃着有冰淇淋得香味,嚼着咯吱咯吱的是蔬菜水果的口感,搭配在一起倒是让味觉得到了新的满足。冰淇淋蓝莓味很浓,蓝莓口味的沙拉倒是第一次吃,味道还真的不错

沈嘟嘟:

饮品要的鲜榨西瓜汁,清爽解渴,没有加太多的糖,就是完全的鲜榨果汁,特别好喝

南山南:

署角这个真的要说一说,如果是薯条的话也是大薯条吃起来比较过瘾,但是这个薯角真是整个土豆的精华都在这里啦,比大薯条还要过瘾的多。你可以蘸番茄酱,如果你点了牛排的话里面的干料也特别好吃哦

沈嘟嘟:铁板火焰虾49元/例。下面铺了一层洋葱,上面摆好的是开了边去了虾线的虾,正常来讲应该是会有火焰的,但是由于铁板不够热,导致火焰只有很小一点~虾的味道特别棒,略微带一点甜味,整体来说是咸口的~虾比较新鲜,肉质特别棒,就是可能由于铁板不够热吧,洋葱比较生

南山南:火焰虾好吃到虾头都想让我吃掉,虾皮很酥脆可以一起吃掉、虾线剃的很干净,酱汁也很入味,只不过这次火焰很小,如果点这个的话一定要告诉服务生铁板热一些再上来,还有就是拍照不要离太近,毕竟是火焰虾

小白恋歌:

火焰牛排,第一道上来的牛排,切下去可以看出牛排大概有7分熟,肉质略微带着红,粘着味道浓郁的黑胡椒酱,吃起来也是另一番口味。 盘子里放的雪梨和藕片为牛排的外观增色了不少

沈嘟嘟:

火焰牛排65元。这次的火焰是真的着起来了!!窜了快有半米高!!火焰牛排真的是我见过的最厚的牛排!!!而且看起来就特别有食欲!!

个人认为这种厚牛排真的很难做!!毕竟中间不熟就很尴尬,但是牛排真的熟的不错,应该也是七八分熟,中间也没有带血丝的情况,不管是切起来还是吃起来都特别有满足感,价格适中~推荐给所有人!!

南山南:

基本上一盘都被我吃掉了,爱吃土豆泥这个配上菠菜、完全没有菠菜味,就是绿色的土豆泥,再搭配上让人不能拒绝的芝士,口感很细腻、趁热吃会更好

沈嘟嘟:

芝士菠菜焗薯泥28元。WHAT??菠菜怎么焗薯泥??看到了菜品才知道,是芝士焗加了菠菜汁的薯泥!!看着绿绿的薯泥,其实内心是拒绝的,但是真的吃起来,颜色虽然违和但是其实是好吃的,不会有菠菜的味道,跟正常的芝士焗薯泥的味道没有区别的!!芝士味道很浓,推荐给芝士控们

沈嘟嘟:

不得不说,上岛家真的好多这种厚厚的牛排,单佛牛排也是其中之一,个人来讲,最喜欢这种厚的了,吃起来有满足感~肉质可以说是非常好了,吃起来特别嫩~为了拍切面图,我们还特意把牛排切开,可以看出来完全没有血丝~做的特别棒~

而且单佛牛排除了配有黑胡椒酱以外,也是带那个干料的,喜欢~唯一的缺点就是有点小,不太够我们一帮人分emmm…

小白恋歌:

丹佛牛排88元,上来就看到很精心的摆盘,牛肉的口感也不错,介于全熟和半熟之间,没有血丝,嚼起来肉质不死性,像我这种牙口不好的都可以嚼的动,黑胡椒酱很浓,配着黑胡椒酱品尝,嘴里都是满满的黑胡椒味,再加上牛排本身上的香料,嚼起来很香

沈嘟嘟:

战斧牛排288元。请允许我为这个牛排打电话。仿佛是菜板子上面放了牛排然后端上来!!还配了恁长一把刀和恁大一个叉子!!!感觉牛排是足斤的吧???吃起来应该是有个七八分熟的,我比较偏爱牛排的边边,吃起来脆脆的,牛排本身并没有经过太多的调味,所以一起搭配上来的还有黑胡椒酱和另外一个干料

这里重点推荐一下干料~有点类似烤肉蘸料,但是更香,里面还有辣椒片和花生,用牛排沾着吃真的特别棒!!完胜黑椒酱!!也不知道点别的牛排可不可以单要一份这个蘸料!

南山南:

牛排下面是刀和叉,一看就是一个有故事的牛排。牛排9分熟,特别嫩,而且牛排上的酱汁特别香、吃到嘴里很是回味。这个牛排很有嚼劲,而且加上牛排直接带着的脆骨,搭配起来看着就很有食欲

小白恋歌:

最大的一份牛排,上来的时候特别霸气,带着骨头的牛排下放的是叉子和刀,切一块下去可以看到肉质的纹理,不同于火焰牛排的7分熟,这份牛排有大概9成熟,我还是比较愿意吃接近全熟的牛排,比较嚼的动,这份牛排嚼起来肉质鲜嫩,有一点焦焦的味道,有点像烤出来的味道,不像煎出来的,真心推荐这款牛排,就是有点小贵,看来贵还是有贵的道理的

沈嘟嘟:三个汤分别是奶油玉米汤,南瓜汤和罗宋汤。南瓜汤是全场一致好评认为最好喝的,味道甜甜的还特别浓,分分钟被喝光~奶油玉米浓汤是偏咸口的奶香味,玉米的味道反而不太浓~罗宋汤也比较喜欢,味道偏酸还挺开胃的,里面还有配菜和肉,感觉是一份超值的汤

小白恋歌:南瓜汤让我惊艳,不同于别的南瓜汤仅有甜味,第一口下去尝出来的是甜味,然而用舌头慢慢体会,慢慢的一股奶香味就香溢满口。这道汤完美的将南瓜的甜和牛奶的香混合在一起,毫无冲突,完美结合,真是最受欢迎的一道汤

小白恋歌:

罗宋汤是我的最爱,喝过别家的罗宋汤,我喜欢他家的罗宋汤,酸的味道偏多,罗宋的味道浓郁,虽然没抢到牛肉,但是汤确实美味

南山南:

军舰寿司拼盘32元,颜值控的不要错过啦、我没有每一个都吃到,但是他一上来就比较吸引我的眼球

尝了一个看着不知道是什么的寿司,吃到嘴里发现是鱼肉,具体什么鱼我也忘记问了,但我觉得这个没有其他鱼的腥味,而且上面还浇了酱汁、搭配起来刚刚好,还有玉米寿司,玉米是甜的,很新鲜,而且一定要蘸辣根哦!

小白恋歌:

夏威夷水果披萨10寸42元/例,真的发现他家得披萨变薄了,并且芝士拉丝特别明显,芝士用料充足,水果也比较新鲜,尝起来味道不是特别重,一种淡淡的香味,跟自助里的那些披萨果然不一样

花哥哥:

除了西餐他家还有日料和台湾菜~各式各样的牛排,还是挺适合大众口味的~

花哥哥:

这一餐我们是7个人吃的,三个汉子四个女生~又是吃的超撑的一天!哇咔咔~吃腻了炒菜火锅烤肉,偶尔来个有情调的西餐也是不错滴~加上和我前几年来的时候有些大相径庭,装修菜品都有了新的变化,开心~

部分环境照片

上岛咖啡·西餐

鲜国美食

地址:龙沙区 大商新玛特北侧(汉庭酒店3楼)

人均:90元左右

推荐:铁板火焰虾、战斧牛排、芝士菠菜焗土豆泥、南瓜汤

美食评论员:沈嘟嘟、南山南、小白恋歌

美食摄影师:阿多先生

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