45岁农村大姐下岗后摆摊卖“它”28元一斤,尝过后我买了10斤!

时间:2018-03-11 05:01:30 作者:美食家中的美食 阅读: 7347 点赞: 48 分享: 68

45岁农村大姐下岗后摆摊卖“它”28元一斤,尝过后我买了10斤!街边小吃是每一个国家都有的经典!街边小吃穿梭全球每一个城市的热闹的街边,各式各样,美味诱人。尽管这世界上的每一种街边小吃形状口味都不一样,但不管是哪里的街边小吃都有一个共同点,就是深受人们的喜欢,小编就是一个爱吃路边摊的吃货,在每个城市的美食街小编总能发现一些不一样的美味!

就比如最近小编发现的这种小吃,远远看上去小编以为这是一种面食,实际却不是这样,这家摊位引起小编注意的主要原因是这摊位前面总是排着长队,我想这么多人喜欢吃的肯定味道不会错,所以小编也加入了这吃货的大队,挤到摊位面前小编以为老板在做的是一种面食!

和老板聊过才知道,这不是面食,这是一种糖,里面一点面粉都没有,老板是一位45岁的农村大姐,听大姐说:3年前下岗了,为了生计,把自己在老家学的做姜糖的手艺,在路边摆起这个小摊子,一开始很多人都不认识这种小吃,但时间长了吃过的人多了,觉得好吃的人也越来越多,大姐的生意也就越来越好了!

大姐说:这姜糖看着普通,但是制作的工艺却是不简单,需要的是耐力和体力,主要是把生姜熬制的姜的汁液,里面放入红糖,不断的熬制,然后摔打成一块大的长方形的块状,在上面沾上一些糖霜,然后趁人热切成均匀的长条姜糖就做好了!

大姐现做现卖这种姜糖很受欢迎,知道我是第一次吃大姐先给我吃一块尝尝,尝过后小编觉得这姜糖,肉质细腻,柔韧透明,味道甜中带辣,不含防腐剂,品味独特高雅。小编这才知道为什们这姜糖卖28元一斤还这么多人买,尝过后小编买了10斤,这么好吃的小吃当然要多带点回去和朋友分享喽!45岁农村大姐下岗后摆摊卖“它”28元一斤,尝过后我买了10斤!

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