45岁农村大姐下岗后摆摊卖“它”28元一斤，尝过后我买了10斤！街边小吃是每一个国家都有的经典!街边小吃穿梭全球每一个城市的热闹的街边，各式各样，美味诱人。尽管这世界上的每一种街边小吃形状口味都不一样，但不管是哪里的街边小吃都有一个共同点，就是深受人们的喜欢，小编就是一个爱吃路边摊的吃货，在每个城市的美食街小编总能发现一些不一样的美味！
就比如最近小编发现的这种小吃，远远看上去小编以为这是一种面食，实际却不是这样，这家摊位引起小编注意的主要原因是这摊位前面总是排着长队，我想这么多人喜欢吃的肯定味道不会错，所以小编也加入了这吃货的大队，挤到摊位面前小编以为老板在做的是一种面食！
和老板聊过才知道，这不是面食，这是一种糖，里面一点面粉都没有，老板是一位45岁的农村大姐，听大姐说：3年前下岗了，为了生计，把自己在老家学的做姜糖的手艺，在路边摆起这个小摊子，一开始很多人都不认识这种小吃，但时间长了吃过的人多了，觉得好吃的人也越来越多，大姐的生意也就越来越好了！
大姐说：这姜糖看着普通，但是制作的工艺却是不简单，需要的是耐力和体力，主要是把生姜熬制的姜的汁液，里面放入红糖，不断的熬制，然后摔打成一块大的长方形的块状，在上面沾上一些糖霜，然后趁人热切成均匀的长条姜糖就做好了！
大姐现做现卖这种姜糖很受欢迎，知道我是第一次吃大姐先给我吃一块尝尝，尝过后小编觉得这姜糖，肉质细腻，柔韧透明，味道甜中带辣，不含防腐剂，品味独特高雅。小编这才知道为什们这姜糖卖28元一斤还这么多人买，尝过后小编买了10斤，这么好吃的小吃当然要多带点回去和朋友分享喽！45岁农村大姐下岗后摆摊卖“它”28元一斤，尝过后我买了10斤！
