走,今晚去最靠海的地方,喝一杯Cocktail&Whisky

时间:2018-03-06 09:38:38 作者:吃掉深圳 阅读: 8532 点赞: 97 分享: 78

它是深圳少见的古董酒吧

大明星打卡,求婚圣地,都是它的标签

不久前在最靠海的地方开了新据点

带来了来自全球的Whisky,精致Cocktail

在这里,把酒的魅力最大化

吹着海风,带点微醺,有酒和故事,是最美妙的事

【 福利 】

即日起至3月31日

到店出示推文,按店员指示操作

即可获得价值98元当日特调Cocktail一杯

海边的独栋别墅

风格沿袭了Fannou House的经典标签

环形吧台和古典家具

每个细节都恰到好处的展现着古董风范

家具、座椅、水晶摆设、落地窗帘

一个人,一群人

选一个喜欢的位置,就开始一场酒精之旅

选一杯Cocktail,开启不一样的夜晚

Marry me 嫁给我

金酒加上覆盆子、荔枝、蔓越莓在杯中完美融合

最后一点玫瑰水提合香气

宛若一朵盛放的夜玫瑰

若要用两个字来形容它,用“礼物”更适合

清爽的口感

若有若无的玫瑰香气

酒精浓度不高,入口感受就能感受酸甜

这颗戒指,就当做是今晚的惊喜吧

G & Tea 馥香茶酒

这是用轩尼诗V.S.O.P做基酒的一款茶酒

加上接骨木花利口酒和黑刺李金酒

听起来的感觉很浓重,但混摇后会清爽甘冽一些

基酒中还加入了

吉岭紅茶酒Fauchon

简单细致的一款酒

能感受到的茶香馥郁

用茶杯装着,真的很像在叹一杯英国茶

Fauchon是法国知名甜点店FAUCHONX日本知名酒商ASAHI

合作的大吉岭紅茶酒,在深圳很少见

这杯是首席调酒师Nicky Liu的特调

风格鲜明独特,幻化成不同惊喜

曾担任亚洲五十大酒吧Bar Alchemy Supervisor的阅历

让每一杯酒都更具品味,也更具特色

Bubble Bath 鸳鸯泡泡浴

若要推荐一杯最有趣的

来过它家的都会第一时间想到这杯鸳鸯泡泡浴

金酒和君度橙酒作为基酒

用了柠檬汁和苹果汁营造酸甜感,酒体很轻盈

犹如它的名字一般可爱

那层泡泡则是用

分子料理手法制成

有淡淡的茉莉花香

可以用勺子勺起来吃,味道甜甜的

Hanky Panky

除了特调,还有14款经典调酒

这款Hanky Panky是我最喜欢的一款鸡尾酒之一

金酒甜苦艾酒与菲奈特布兰卡的完美结合

浓厚中带着回甘,琥珀色泽也在灯光下越发吸引

发明者位Ada Coleman位于伦敦的Savoy

至今仍是世界上最出名的酒吧之一

对酒感兴趣的话,调酒师能和你聊一个晚上

店内会不定期邀请顶尖调酒师客座调酒

当然也可以告诉调酒师你的喜好,定制一杯你的专属

Vesper

这杯和电影007里邦德女郎同名的Vesper

也同样的热情浓厚

酒精浓度会偏高一些,比较适合男生

每款酒搭配的酒器都是不同的

水晶花纹很迷人,远远就能折射出一片星空

用一杯whisky,打开一个新的世界

这里有世界各地的Whisky

还有一些绝版私藏,只开放给爱酒惜酒的人

除了Cocktail,也可以试试品鉴套装

每款品鉴套餐按产地区份,有三款酒

我选择了日本产区

包含响·和风神韵、白州18年、山崎18年

味道比较清香,就算是女生也能接受

用闻香杯是不加冰的喝法

能够很好的感受威士忌的香气和风味

冰饮也能喝出不一样的味道

手工雕刻的冰球,没有那么快融化

不会干扰到酒味道

当冰球被威士忌浸润,迎着柔和的灯,光泽会更明显

觉得喝酒单调,可以搭配小食

火腿、奶酪、坚果

这里没有复杂约束,按自己的口味喜好来就好

我一直是很爱喝酒的人

酒如人生

每款酒都有自己味道,每个人都有自己的故事

说起它的名字,很多人都很熟悉了

这是Fannou House在深圳的第二家店

一个人的时候喜欢坐吧台

和朋友来的时候第一选择就是宽阔外摆

夜幕暗下来时候,这里的一切,才刚刚开始

撰文 | 一粒

摄影 | 一粒、爽

内容及摄影作品均为原创,未经允许不得转载

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