一种边缘化的食品

时间:2018-03-02 15:44:35 作者:美味田园来 阅读: 8670 点赞: 33 分享: 2

吃美食追求多样化,多去尝试,更多的去接近一些新的世界。

这款食品,是猪身上,母猪身上才有,非母猪没人。

感觉是猪肠子一样,其实不是肠子,民间到有个叫法,说是花肠。

这是猪生殖的一部分,做食品,口感非常好,炒,煮,炸都合适。

买回来先清洗。

然后焯水,去腥味道,这个非常腥。

焯水后干干净净,有一股清香。可炒,可煮,可炖。

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