难道过年吃的都是假饺子?这样的吃法还是第一次见!

时间:2018-02-22 20:30:19 作者:学妹吃不停 阅读: 6859 点赞: 42 分享: 79

这个寒冷的季节因你的关注而变得温暖

窗外风雪再大

也有我陪伴着你

年关已过

该上班的上班喽

该上学的朋友们还在家里浪~

学姐已经按耐不住这颗蠢蠢欲动的吃货心了

年后第一站就是一场味觉的颠覆盛宴

或许学姐那些年吃的都是假饺子

东北人在济南的饺子店

吃饺子蘸巧克力酱

甜甜的香浓巧克力酱裹着咸咸的流着汤汁的饺子

吃起来更加的嫩滑

外甜里咸 口感更加丰富

这是学姐至今吃到的最特别的饺子了

日本寿司醋、青芥末……难以置信的自助饺子调料

好时巧克力酱、意大利醋、泰国咖喱膏、法国黄芥末、日本寿司醋、青芥末

amazing!

饺子醋、蒜、辣椒油

还好还好 看来没有走错店

来自东北厨师的东北菜

01

锅包肉

经过热油的洗礼

肉的外皮自然地变为金黄

肉香就从这金黄的外皮中溢出

丝丝钻入鼻腔

咬一口

酸酸甜甜的口感

细细腻腻的肉质感

占据整个味蕾

02

猪肉炖粉条

肥瘦相间的肉块入口即化

长时间的炖煮使得汤汁完全浸入了肉里

不柴不腻 只有有滋有味的肉香

这道菜并没有学姐在东北吃的那么油腻和咸

学姐问了一下哦

原来是店主特意调低了

为了适应济南朋友的口味

也为了更加健康

来自东北的饺子

01

茴香煎饺

煎饺的炸的金黄

泛着诱人的光泽和煎炸的香气

内馅咸淡调的刚刚好

茴香的香味萦绕在口腔里

02

三鲜饺子

这里的三鲜不同于我们常见的

肉三鲜——虾仁 猪肉 韭菜

素三鲜——韭菜 鸡蛋 虾皮

它以纯正的虾肉 虾子 猪颈肉作为馅料

就是两个字——“鲜香”

03

酸菜猪肉饺子

真的是东北人开的饺子店

水饺都要上酸菜馅的

这个酸菜是老板托人从东北运过来的

正宗的酸白菜

酸菜水饺蘸着意大利醋和法国芥末

中西结合的搭配

意大利醋散发的清香

法国黄芥末并不像青芥末那么辣

它们跟东北味的酸菜饺子意外的合拍

04

压轴登场的店招牌——黄瓜虾仁水饺

三个肉质紧实的大虾仁被薄薄的饺子皮包裹

同时也把汁水牢牢地锁在了饺子里

咬一口噗呲一下

有一种爆浆的感觉

黄瓜和虾仁 很清爽的搭配

店里的饺子馅都是早上刚刚调的

昨天的馅料都给员工当员工餐啦

既不会浪费又保证绝对的新鲜

给老板赞一个

老板你们还缺员工不

这里是学妹吃不停,

这里是喜欢吃吃吃的朋友的聚集地。

Come on!

搞事情

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