JR 18.5 分,VDP名家雷司令GG,德国摩泽尔的教科书!

时间:2018-02-08 18:30:57 作者:酒斛网 阅读: 2186 点赞: 78 分享: 2

酒款名称

Maximin Grunhaus Herrenberg Grosses Gewachs Ruwer

酒款介绍

高端GG干白,JR 18.5,大名庄出品,爱好者不容错过的酒款!

漫绿酒庄(Maximin Grunhaus)是德国摩泽尔区(Mosel)传奇雷司令(Riesling)的精湛演绎者,凭借其出色的表现,该酒庄早已成为德国摩泽尔教科书级的历史名庄。

这款酒主要来自Herrenberg葡萄园,一小部分来自Abtsberg葡萄园,因此,相比于单一园雷司令,它的风味更加复杂。Herrenberg葡萄园面积为19公顷,深厚的土层具有良好的保水能力,土壤主要是红色的板岩土壤,这里酿造出的葡萄酒拥有很强的陈年潜力,这支雷司令可饮至2025年。

该酒庄不仅是《醇鉴》“百大必喝酒”和 JS 满分酒的缔造者,还是德国顶级酒庄联盟(以下简称 VDP)成员,而酒庄现任掌门人舒伯特博士还是 VDP摩泽尔的现任主席,在当地德高望重,所酿制的葡萄酒也为大部分酒庄所推崇。

酒款信息

品名:Maximin Grunhaus Herrenberg Riesling Grosses Gewachs Ruwer 2015

产区:Ruwer/Mosel/Germany

品种:Riesling

类型:干白

容量:750ml

酒精度:11.5%

酿造工艺:全手工采摘,在几小时之内将葡萄送到酒庄进行酿制。视葡萄的成熟状态,会进行冷浸渍或整串轻柔压榨。待葡萄汁澄清后,用野生酵母在不锈钢发酵罐中进行发酵,未过滤装瓶

Tasting Notesfrom Jancis Robinson:散发出一种核果、园林药草和明显的矿物气息,口感精致,活泼的酸度支撑起酒体

饮用建议:正值适饮期,适饮期可至2025年。建议冰镇至10-12℃饮用,可以搭配微辣的中式菜肴等

评分:

James Suckling 92/100

Jancis Robinson18.5/20

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