朋友第一次来郴州,带Ta吃什么好?

时间:2018-02-05 21:00:20 作者:吃喝玩乐在郴州 阅读: 5947 点赞: 4 分享: 14

广东有粤菜,重庆有火锅

北京有烤鸭,云南有菌菇

但一说到郴州,除了湘菜

你还会想到什么呢?

我们

搜刮了全郴州的美食,精心挑选35家

为你缩小了选择“困难”的范围

趁着年末小长假,收藏起来和朋友慢慢浪~

1

湘菜中餐

柴火鸡是店内的招牌菜品,鸡肉很入味,每一根骨头都想舔干净,很有特色的西南重口味。还有一个大院子,把村寨风情搬到城市。

招牌菜就是一只鸭,稻田长大的鸭,肉质比较紧致。有两种做法可以给大家选择,口味鸭与米粉鸭。

简单食材做出来的桌家常菜,只为让你有归居之意。捞菜和小时候吃过的味道一样,用葱蒜爆香后的排骨外脆里嫩

小时候在乡下吃流水席的时候总有的全家福,里面的蛋卷是最招人喜爱的,薄薄蛋皮包裹着肉泥。每当来这里,都能想起那旧时光。

人防香米锅

推荐单品:青椒肉丝、茄子肉沫...

地址:北湖区人民西路2号

地处繁华路段,却低调得不行。这家26年的老店只做吊锅饭,独特的烹调方法,饭菜格外香。数十年如一日,让时光也变得静止。

这家店,由土砖房改造而成,偏安一隅,遇见欢喜。主打特色郴州老味,它家的头碗让你第一时间就爱上。

专注创意菜,这家店总是能给人惊喜。店名中就有的那道撒椒鱼,做法简单,却很是鲜嫩,鱼肉滑不留口

2

西餐日料

可能是郴州最有情调的音乐餐吧,竟然把餐厅开在了空中酒吧里!它家牛柳粒的大小切得恰到好处,一口一个刚刚好

全店100+种寿司单品,光菜单就要看至少5分钟。火炙鹅肝、芒果花之恋...每一款都不忍吃。

美食就像一场修行,需要用优质的食材去成就它。来自澳洲的牛排,在果木的烤制下重获新生,无需淋汁就够味

一家24小时营业的餐吧,牛腿、牛排等原材料以零度冰鲜的方式从新西兰、澳洲等地进口,店里布置也处处透着店主的小心思。

它是郴州最“随意”的西餐厅,牛排,海鲜、寿司、零食点心水果、饮料酒水……上百种美食随便呷。

5年六家店,每一家都想让人私藏。咖啡、欧包、长不胖的轻食......专撩郴州少女,听说比男朋友的拥抱还温暖。

寿司、烤物、火锅...以日本割烹料理为主。去了就想喝个小酒,有种在东京街头用餐的错觉。

3

火锅串串

渝式、川式、湘式火锅吃得太多,为什么不去试试潮汕牛肉火锅呢?牛肉鲜到翻过来都不会掉,牛肉丸抛下可以弹跳5次

大斌家串串火锅

推荐单品:香菜牛肉、腰花、麻辣牛肉

地址:北湖区骆仙路新贵华城北门直走500米

电话:18670520689

一年半在湖南开了100+店,这次终于开到郴州了!年销2000万串的泡椒牛肉、手工做的鲜虾滑、麻辣牛肉、五香牛肚...

郴州第一家三国风主题火锅店,菜品还带着三国故事:刘备鲜毛肚、张飞秘制牛肉、马超鹅肠...

小龙坎,真的来郴州了!食材从成都空运,力求让你吃到地道新鲜味。霸王牛肉、天香排骨、极品鲜毛肚....

火爆成都,跨越1500多公里来到郴州,成功征服郴州吃货们的心。鸡胗烫熟后捋一把到碗里直接开吃,真的要靠抢

这是京味与湘味的奇妙碰撞,老板在北京待了12年,带回一位神秘师傅。光是肉就有2斤的锅底,食量小的话4个人都吃不完。

一家让无数人排队的串串店,锅底传说要熬三天。除了火锅串串,还有烧烤和海鲜,来它家总会看花眼。

4

粉面小吃

白露塘特色杀猪粉

推荐单品:杀猪粉、米豆腐、酿豆腐盖码饭...

地址:燕泉南路与文星路交汇路口(建国男科医院拐角处的旁边)

电话:13307357371

打着杀猪粉的旗号开店,同时又卖起了特色盒饭。不少食材还来源于农村,手作切粉、手作米豆腐...这里,有故乡的味道。

这家店,也许是郴州首家主打牛腩的茶餐厅,藏着位神秘的老板兼总厨,一碗牛腩面就能让你回味无穷。

从来没有见过这种粉店,居然用手工切粉做鱼粉。除此之外,还有黑山羊做的羊肉粉、羊筒骨粉...

南街陈氏牛杂馆

推荐单品:梅菜扣肉粉、牛杂粉...

地址:南街永和茶油坊旁边,花江狗肉馆对面

名为牛杂馆,可他们家最受欢迎的却是梅菜扣肉粉。谁曾想过,扣肉与米粉的邂逅竟能产生如此奇妙的美味反应?

可谓是沙县小吃的2.0版本,以黄色作为主色调,小清新气息扑面而来。饺子多添了胡萝卜香菇两种食材,口感层次更丰富。

五完小汤圆

推荐单品:酒酿汤圆、绿豆汤圆...

地址:南塔派出所对面护国巷内

从97年到现在,从五完小门口到护国巷,这家店已经陪伴郴州人21年。小小的汤圆,里面包着葡萄干,满口甜蜜蜜。

双层阁楼式的音乐餐吧,上百种特色小吃同时能吃到,一年四季小龙虾吃不完。蒜蓉虾香味非常足,每只虾上都有厚厚的蒜泥

5

甜点饮品

火爆北京、广州、苏州多地,原生态+现泡+手作,颜值和口感兼备。多达11个系列的茶饮任君挑选,量多味美喝到饱。

原本是香港TVB明星们的御用甜品外送,终于来郴州。椰皇三宝最为推荐,红枣、桂圆、莲子,每一样都滋补绝佳。

最爱它家的姜撞奶。当略带辛辣味的姜汁遇上热气腾腾的鲜水牛奶,它们相遇、碰撞、融合,汇成一碗香软丝滑

来自大上海的沪式奶茶,打破传统奶+茶的模式。现煮现卖,遵循健康营养。五谷杂粮都有,还能当饭吃。

浓浓的老港味,怀旧又摩登。冰火菠萝油上的蛋酥香脆甜美、包身松软绵甜,在加上融入包身的冰冻黄油,味蕾随之起舞,

苏仙南路藏着的这家甜品店,店面不大但装修特文艺清新。酸奶芒果慕斯不但颜值高,而且口感细腻柔滑,酸酸甜

狂撩少女心的小蛋糕,超萌的粉色少女风格。

整整四层的大块芒果,千层蛋糕的酸软覆盖上芒果的清新,霸占你整个味蕾。

郴州好吃的地方实在太多

可能有很多没有说到

如果是你,会推荐哪一家店呢?

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文|只哥哥

吃喝玩乐在郴州出品

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