简单易做的牛奶炼乳棒

时间:2018-02-05 14:59:30 作者:烘焙迷 阅读: 2103 点赞: 73 分享: 12

这是一款非常简单的饼干,因为材料中添加了炼乳和奶粉,这使饼干更具有浓郁的奶香。快试试吧!

食材用料:低筋面粉80克、黄油40克、全脂奶粉20克、原味炼乳40克。

1、将软化后的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里,用刮刀搅拌均匀。

2、再将面粉筛入碗中。

3、用刮刀拌匀后,用手揉成面团。

4、在面板上撒上一层面粉防粘,将面团放在案板上擀开,注意面片需要保留适当的厚度。

5、将擀好的面片进行整形,将其制成为长方形。再用刀切成细条。

6、把细条摆放在烤盘上,放入预热好180℃的烤箱,烤10分钟左右,至金黄色即可。

注意,这款饼干的面团无需过度揉捏,因为揉太长时间会降低饼干的酥松度哦!

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